Espresso Martini: den elegante afslutning på middagen

Nogle drinks hører til de lange aftener med dans og høj musik. Espresso martini hører til en helt anden slags aften, hvor man sidder godt efter en hyggelig middag og nyder selskabet i ro.

Den er oplagt som alternativ til den klassiske kop kaffe til sidst på aftenen. Den giver en fin afrunding, og fordi den både ser flot ud og smager dejligt, er den nem at imponere gæsterne med.

Vil du justere sødmen, kan du lege lidt med ingredienserne. Bruger du en sød kaffelikør som Kahlua, kan du nøjes med mindre vaniljesirup eller springe den helt over. Du kan også gøre det modsatte og udelade kaffelikøren og i stedet bruge lidt mere vaniljesirup.